店長の独創的な新作の創作料理など新メニューの情報もございます

武蔵藤沢の地域密着経営の居酒屋から、新着情報をお届けいたします。個人経営ならではの強みを活かした、店長の創作料理が話題のお店の新メニューなどの情報もございます。お客様との何気ない会話からヒントを得たり、こういう料理を食べてみたいといったご意見だったり、そういったものの中から店長が腕によりをかけて開発したメニューも中にはあります。
他にも新鮮で珍しい魚介類が入った際の海鮮メニューだったり、特別なお肉が入った際のメニューだったり、期間限定で今しか食べることのできない創作料理の告知もしています。
  • ホームページ公開しました‼
    2019/10/11
    ホームページ公開しました‼ 今後お店の最新情報を掲載していきます。
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個人経営というスタンスを活かした、キャンペーンや新メニューの告知などを行っています。普段からお客様と気さくに会話できるような雰囲気づくりを心掛けています。例えば、もしお客様からご要望があれば、珍しい日本酒の銘柄を取り揃えた飲み比べのイベントなど、できる範囲でできる企画をお届けできればと思っています。他にも、こういった具材を使った新作料理が食べてみたい、こういう銘柄のお酒をこの店で飲みたいなど、リクエストがございましたら遠慮なくお伝えください。
お客様からの意見からアイディアがひらめき、後日そのお客様へご提供することもできるかもしれません。お客様の地元でいつも飲んでいた思い出の地酒をお取り寄せして、皆様にその場で味わっていただくといったこともあるかもしれません。枠に捉われ過ぎずに、店長とスタッフたち、お客様も一緒になってお店を育てていけるように日々尽力しています。

居酒屋の富乃家は武蔵藤沢に店舗を構える個人経営のお店です。そのアットホームで入店しやすい雰囲気の中、気さくな店長とスタッフたちとの会話までお楽しみいただけます。その安心感あふれる店内では、店長が考え抜いた独創的な創作料理の数々と、お酒と一緒にご堪能いただけます。個人経営ならではの料理やお酒のリクエストといったこともお気軽にお申し付けください。店長が腕をふるってお応えいたします。
歓送迎会や女子会といった宴会を居酒屋でご検討でしたら武蔵藤沢駅近辺にお越しください。地域密着の温かい雰囲気でお客様の仕事の疲れを癒し、楽しいお時間をご提供していきます。現代社会ではよりスピードと正確さを求められることが多く、常に緊張感を持って仕事をしていらっしゃる方も多いのかもしれません。リラックスできる店舗でそんな仕事の緊張感を解きほぐし、また次の日の仕事を頑張れる原動力になれるようおもてなしいたします。